【バゲット】お餅でキャラメルポップコーン風のレシピ

まず切り餅を縦半分にカットし、さらに横にして約3mm幅に薄くカット オーブンシートを敷いた耐熱皿に間隔をあけて並べ、600Wの電子レンジで3分加熱 フライパンに砂糖とバターを入れて中火にかけ、砂糖が溶けてフツフツしてきたらフライパンを大きく動かして全体が茶色くなるまで焦がします キャラメル色になったら火から外し、ポップコーン状のお餅と手早く混ぜ合わせて完成です POINT お餅がカリッと膨らまない時は、様子を見ながらさらに1分程加熱。 キャラメルを作る際、砂糖が塊になるを防ぐため、ジワッと溶け始めるまでは触らない。 お餅でキャラメルポップコーン風

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