【なないろ日和!】まさるスープのレシピ・小林まさる
鍋にサラダ油、にんにくを入れ、強めの中火で香りが出るまで炒めます。 ベーコンを加えこんがりするまで炒めます。 Aの材料の水(6カップ)・顆粒ガラスープ(小さじ2)、にんじん、玉ねぎ、なす、キャベツ、トマト、もち麦を加え、強火で煮立てます。 中火にしてあくをとり、15分ほど、野菜が柔らかくなるまで煮ます ピーマン、塩を加え、8分ほど柔らかく煮ます。 器に盛りつけ、こしょうをふります まさるスープ
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