【晴れときどきファーム】アーモンドみそのジャージャー麺のレシピ

アーモンドみそ、きび砂糖、しょうゆ、鶏がらスープ、酒をボウルに入れ、混ぜます。 ごま油、にんにく、しょうが、トウバンジャン、長ネギをフライパンに入れ、炒めます。 ②に鶏ひき肉を加え、火が通るまで炒めます。 ③に、①を加え、水分が半分ほどになるまで煮詰めます。 ④に水溶き片栗粉を加え、10秒ほど煮詰めてとろみを出す。 ゆでた中華麺、にんじん、葉物野菜など付け合わせの野菜を皿に盛り、⑤をのせます。 アーモンドみそのジャージャー麺

Tags: ,晴れときどきファーム,レシピ