【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツのアツアツねぎ塩だれのレシピ
キャベツは縦半分に切って芯を除きます。手のひらくらいの大きさに切り、4～5枚ずつ重ねて千切りにします。器に盛っておきます。 細ねぎは小口切りにします。耐熱容器に入れ、塩を加えます。小さめのフライパンにごま油を入れ、中火で熱します。少し煙が立ってきたら火を止め、熱いうちに細ねぎにかけ、手早く混ぜます。 1のキャベツにねぎ塩だれの1/2量をかけ、全体を混ぜて食べます。 春キャベツのアツアツねぎ塩だれ
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