【トリセツショー】缶詰のチャプチェのレシピ・石原さとみ
フライパンにニラとごま油以外のサバの缶詰(缶汁ごと)1缶(200g)、緑豆春雨(乾燥)80g、ニンジン(短冊切り)40g、水(缶汁含めず)500ml、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れ混ぜながら中火で7分ほど煮ます。 ニラ(4cm長さ)40gを入れて1分間加熱、火を止めてごま油小さじ2を加えて完成です。 POINT イワシの缶詰などでもおいしく作れます 缶詰のチャプチェ
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