【ジョブチューン】薬膳風さばカレーラーメンのレシピ・大藪一郎

ボウルにサバ水煮缶1缶の身を取り出し、Aの刻みネギ(大さじ1)・しょうが(チューブ 大さじ1)・白ごま(小さじ1)・ごま油(小さじ2)・　　　山椒(粗挽き ひとつまみ)を入れて混ぜ合わせます。 鍋にラー油(小2)をひき、スライスした玉ねぎ(10g)を炒め、水(450cc)とサバ缶の汁を加えて沸騰させてマルちゃん正麺 醤油味1袋の麺を入れ、カレー粉(小1)、五香粉(少々)を入れて2分半茹でます。 水溶き片栗粉(小3(水1:片栗粉1))でとろみをつけ、付属のタレを加えて混ぜ合わせたら器に盛り、1と白髪ネギ(適量)、唐辛子(粗挽き ひとつまみ)をのせて完成です。 薬膳風さばカレーラーメン

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