【DAIGOも台所】タラとベーコンのマヨしゅうゆのレシピ・DAIGO・山本ゆり
水菜30gは5cm長さに切り、ベーコン1枚は1cm幅に切ります。 たら2切れは塩、こしょう各適量をしっかりふって、小麦粉適量を薄くまぶします。 フライパンにサラダ油適量を熱し、ベーコンを中火でカリッと焼いて取り出します。 3のフライパンをふいてサラダ油適量を入れ、たらの皮目を下にして並べて中火で焼き、皮目がカリッとしたら裏返して中まで火を通します。 マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1、おろしわさび少量を混ぜ合わせます。 器にたらと水菜を盛ってベーコンをのせ、5をかけて黒こしょう(粗びき)適量をふります。 タラとベーコンのマヨしゅうゆ
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