【ヒルナンデス】北斗ブリトーのレシピ・北斗晶
余ったラザニアは耐熱皿に入れてラップをし、 00Wの電子レンジで約1分加熱して温めます。 ウインナーは斜めに数本切り込みを入れ、サラダ油を熱したフライパンで軽く転がして焼きます。アボカドは2~3mm厚さにスライスします。 トルティーヤは熱したフライパンで片面軽く焼色がつくまで焼いて取り出します。(30秒程度が目安) トルティーヤはきれいな焼き色がついた面を下にし、スライスチーズを2枚並べ、半量のラザニアをのせ、半量のアボカドを並べたらレモン汁をかけ、ウインナーを1本のせ、手前からひと巻きし、左右を折り込んで巻きます。(繰り返して2本作ります) 4をラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで約1分加熱します。お好みでペッパーソースを添えます。 北斗ブリトー
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